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Entwickler-Chefkoch Teil 1: Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Der PHP Blogger sucht den Entwickler-Chefkoch. Wir befinden uns in Staffel 1, direkt am Rande des Koch-Universums. Lichtjahre von McDonalds entfernt. Die Förderation trommelt zum Mittagessen und gerade kommt er herein, der René. Der Erlöser aller Hungrigen. Hähnchen-Schlächter und Gemüse-Bruzzler. Bevor wir aber zum eigentlichen Rezept kommen, ein paar Worte zum Koch:

Der Stammleser des PHP Bloggers arbeitet in einem Hamburger Softwarehaus als Anwendungsentwickler. Und wenn er nicht arbeitet, dann kocht er. Also am Wochenende :) Wie er sich mit 22 Jahren solch einen Haute-Cuisine-Genie-Streich ausdenken und auf den Tisch bringen kann? Keine Ahnung, ich glaube so viel Kreativität kann man nicht mit Worten erklären (aber vielleicht schafft es ja René auf seinem Blog).

Der erste Bewerber ist also im Rennen. Werfen wir mal einen Blick auf die Zutaten:

2 Portionen Spaghetti 

2 mittelgroße Hähnchenfilets
1 kleine Zucchini
1 kleine Dose Champignons oder eine große Hand voll frische Champignons
1 Paprika

Nach Geschmack: Creme Fine, Salz und Pfeffer

Und so gehts:

Hähnchenbrust in Stücke schneiden und scharf anbraten.

Den Topf mit Wasser für die Spaghetti auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.

Danach in Stücke geschnittene Zucchini, Champignons und Paprika dazu packen und eine kleine Weile braten.

Jetzt wär`s Zeit, um die Spaghetti ins heiße Wasser zu befördern.

Zum Schluss noch ein bisschen Rama Cremé Fine und den Kram in der Pfanne eine kleine Weile köcheln lassen. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken und schon ist es fertig.

Und was trinkt man dazu?

Der Chefkoch empfiehlt Wasser. Wem das zu langweilig ist, kann mit einem leckeren Weißwein dagegenhalten.

*prost* äh: Guten Appetit!

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rtauchnitz.de » Blog Archive » René, der Chefkoch meint dazu:

29. Januar 2008 um 16:45

[...] vom PHP Blogger hatte ich ja schon berichtet. Nun ist es also soweit, dass das erste Rezept veröffentlicht worden ist. Und welches ist es? Richtig - meins. Es ist die etwas ausführlichere Variante dessen, [...]

Brati meint dazu:

29. Januar 2008 um 18:52

Sieht ja sehr lecker aus :-)

In deinem Abschrieb fehlt aber glaube ich die Alternative zu den Champignons:
“1 kleine Dose Champignons oder eine große Hand voll frische” (ja was denn frische?)

rtauchnitz meint dazu:

29. Januar 2008 um 19:57

Ebenfalls Champignons. Also entweder man nimmt welche aus der Dose oder eben frische (Champignons)

latita meint dazu:

29. Januar 2008 um 20:35

:) was für eine Alternative *lach*
Sieht und liest sich lecker, muss man mal ausprobieren. *vormerk*

timi meint dazu:

30. Januar 2008 um 09:33

Auf jeden Fall ausprobieren! Die fehlenden Champignons hab ich natürlich noch dazu geschrieben. Nicht das es einen Punktabzug wg einem fehlen Wort gibt :)

Brati meint dazu:

6. Februar 2008 um 08:14

Ich hätte da noch eine Frage: Für wie viele Personen sind die jetzigen Mengen denn gedacht? Hab nämlich vor das diese Woche mal für 3 Personen auszuprobieren.
Lässt “2 _Portionen_ Spaghetti” auch auf 2 Personen schließen?

timi meint dazu:

6. Februar 2008 um 09:10

Jawoll ist für 2 Personen…

Brati meint dazu:

8. Februar 2008 um 12:51

Ich habe das Gericht heute mit Hilfe meiner Schwester gekocht.
Es ist auf jeden Fall sehr schmackhaft und ich kann nur weiterempfehlen, es zu versuchen :)

Das Fleisch kann man ruhig etwas später erst in der Pfanne anbraten, denn bei uns stand es sehr lange auf der ausgeschalteten Platte herum, bis wir Pilze und Paprika (Zucchini habe ich weggelassen) dazugaben.
Anstatt Rama Creme Fine haben wir einfach normale Schlagsahne verwendet und das mit ein wenig Wasser gemischt.

Soweit meine Erfahrungen.

Das Rezept ist sicherlich gut für Durchschnittsprogrammierer gearbeitet, da sogar ich als absoluter Laie es mit ein wenig Hilfe und ein paar Tipps geschafft habe :)

blog.ralfmuehle.de » Blog Archive » Hähnchen-Gemüse-Pfanne meint dazu:

16. Februar 2008 um 22:11

[...] René hat in seinem Blog schon vor längerem ein Rezept veröffentlicht, welches sehr lecker aussieht. Eine etwas ausführlichere Variante des Rezepts gibt es hier. [...]

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